„Innovation in gastronomy department of Secondary school of economics Sombor“

Број уговора 2017- 1-РС01-КА102-00014, који се имплементира у оквиру програма Европске уније за образовање Ерасмус+ 2017.

“Иновације у гастрономском сектору Средње економске сколе Сомбор”

међу 9 подржаних пројеката из Србије у оквиру Ерасмус+ програма

Средњој економској сколи Сомбор одобрен је пројекат под називом “Innovation ин gastronomy department оф Secondary school оф ецономицс Сомбор” (“Иновације у гастрономском сектру Средње економске сколе Сомбор”) који се реализовао у сарадњи са Стреднá одборнá школа Банош из Банске Бистрице, Република Словачака.

На конкурсу - Национални позив за подношење пројектних апликација за Еразмус + пројекте, кога је расписала Темпус фондација, пристигло је укупно 27 пројектне пријаве за област мобилности средњег стручног образовања и обука, а 9 пројеката је одабрано за финансирање, међу којим а је био и пројекат Средње економске школе Сомбор

Циљеви пројекта „Innovation in gastronomy department of Secondary school of economics Sombor“ Сомбор” су:

  • Оснаживање професионалних компетенција наставног и ненаставног особља у области стручног, педагошког, дидактичког и организацијског образовања угоститељских профила Средње економске школе Сомбор кроз јоб shadowingu Стреднá одборнá школа Банош у Словачко
  • Побољшање језичких компетенција полазника програма мобилности наставног и ненаставног особља Средње економске школе Сомбор.
  • Подизање свести наставног и ненаставног особља о значају познавања других култура – интеркултуралност
  • Успостављање сарадње са релевантним чиниоцима на интернационалном тржишту рада

Главна пројектна активност јесте обука која се спровела кроз посматрање на радном месту (job shadowing) у партнерсој школи Стреднá одборнá школа Банош у трајању од пет дана, за 8 наставног и ненаставног особља Средње економске сколе Сомбор.

У периоду од 18.04. до 22.04. 2018. године.- реализовано је стручно усавршавање методом посматрања на радном месту (“Јоб shadowing”) u Стреднá одборнá школа Банош, Банској Бистрици.

Одабрани учесници за програм стручног усаврђавања је 8 запослених Средње економске школе Сомбор који су били упућени у на програм мобилности у Банску Бистицу, били су представник школе директор Драгомир Миљић, стручни сарадници школе педагог Сања Ференчевић и психолог Стаменка Судар, као и наставници стручних предмета: Мелита Даниловић, Бојан Суботић, Горан Горјанац, Горан Лазичић и Емина Есаповић.

Током пет дана стручног усавршавања и особљавања, они су били распоређени да прате и посматрају рад колега који у школи у Словачкој, испуњавају исте или сличне улоге као учесници мобилности у својој школи.

Учествовањем у пројекту мобилности подстакнут је развој личних и професионалних компетенција учесника мобилности као и унапређене језичких и комуникацијских вештина.

 
 

Ново искуство које су стекли примениће на унапређење рада Средње економске сколе Сомбор. Осим радног дела стручног усавршавања, учесници мобилности имали су прилику да се упознају и са културно-историјским богатством Банске Бистрице: Барбакан градског замка, Црквом Пресвете Богородице, Музејем Централне Словачке, као и са природним богатствима Словачке: језером Штрбскé Плесо, Високим Татрама и Белианском пећином.